Великодні крашанки безсумнівно є одним із найважливіших символів свята. Але чи знаєте ви, що приготування крашанок за допомогою натуральних барвників може бути цікавою та навіть корисною розвагою? Давайте дізнаємось, як зробити натуральні барвники для крашанок із доступних продуктів, щоб наші святкові декорації були не тільки красивими, але й корисними для здоров’я.
При натуральному фарбуванні крашанок відтінок може відрізнятися залежно від інгредієнтів, але загалом можна очікувати на такі кольори. В одну банку повинно поміститися від двох до шести яєць, залежно від розміру. Замочіть яйця і залишіть в холодильнику довше, щоб збільшити інтенсивність кольорів. Можна замочувати їх на ніч.
Синювато-сірий: змішайте 1 склянку заморожених ягід чорниці з 1 склянкою води, доведіть до кімнатної температури і дайте настоятися, поки вода не забарвиться. Процідіть чорницю перед додаванням зварених круто яєць.
Синій: Так, крашанки, пофарбовані червонокачанною капустою, виходять синіми! Наріжте червонокачанну капусту на шматочки і залийте 4 склянками окропу. Додайте 2 столові ложки оцту. Дайте охолонути до кімнатної температури і вийміть капусту шумівкою.
Нефритовий зелений: Очистіть шкірку з 6 червоних цибулин і варіть у 2 склянках води протягом 15 хвилин; процідіть. Додайте 3 чайні ложки білого оцту.
Помаранчевий: Чим довше ви замочуєте ці пофарбовані цибулею яйця, тим темнішим буде колір. Візьміть шкірку 6 жовтих цибулин і варіть у 2 склянках води протягом 15 хвилин, процідіть. Додайте 3 чайні ложки білого оцту.
Слабкий червоно-помаранчевий: Розмішайте 2 столові ложки паприки в 1 склянці окропу; додайте 2 чайні ложки білого оцту.
Коричнево-золотистий: Кип’ятіть 2 столові ложки насіння кропу в 1 склянці води протягом 15 хвилин, процідіть. Додайте 2 чайні ложки білого оцту.
Коричневий: Додайте 1 столову ложку оцту в 1 чашку міцної кави.
Середньо-рожевий: Змішайте 1 склянку соку маринованого буряка і 1 столову ложку оцту.
Темно-рожевий: Пофарбовані буряком яйця темнішатимуть, чим довше вони перебуватимуть у рідині. Наріжте 1 середній буряк на шматочки і залийте 4 склянками окропу. Додайте 2 столові ложки оцту і дайте охолонути до кімнатної температури, витягніть буряк.
Лавандовий: Змішайте 1 склянку виноградного соку і 1 столову ложку оцту.
Гірчично-жовтий: Розмішайте 2 столові ложки куркуми в 1 склянці окропу; додайте 2 чайні ложки білого оцту.
Виявилося, що багато продуктів, які є у нас вдома, можуть бути використані для створення яскравих та красивих кольорів. Натуральні барвники для крашанок не тільки роблять наше святкування більш корисним, але й дозволяють нам підтримувати зв’язок з природою та відчувати себе більш об’єднаними з навколишнім світом.
