Батат на сніданок: корисно та смачно

Якщо ви шукаєте ідею для сніданку, який був би не тільки смачним, а й надзвичайно корисним, тоді рецепт з бататом точно вас зацікавить. Батат — це суперфуд, що вирізняється високим вмістом вітамінів, мінералів і клітковини, який може додати енергії та здоров’я вашому ранковому ритуалу. У комбінації з авокадо, помідорами і сиром Фета, батат перетворюється на справжній кулінарний шедевр, що задовольнить ваші смакові рецептори та забезпечить насичення на довгий час. Цей рецепт не тільки простий у приготуванні, але й має гнучкість в інгредієнтах, що дозволяє вам експериментувати з різними добавками на ваш смак, такими як кедрові горіхи чи італійські трави. Приготуйтеся насолодитися кожним кусеньком цієї здорової і багатої страви!

Що нам потрібно для смачного сніданку 😏

• Батат – 1шт;
• Авокадо – 1шт;
• Помідор – 1шт;
• Сир фета чи будь-яка бринза – 1 ст.л;
• Оливкова олія – 1 ст.л;
• Лимонний сік – 1 чайна ложечка;
• Сіль, перець (за бажанням можна ще приправу італійські трави).

Ну що, приступаємо до приготування 😉

1. Батат чистимо та нарізаємо на кільця, приблизно 5-7 мм. Далі викладаємо батат на деко застелене пергаментом. Змащуємо кільця трішки оливковою олією, посипаємо спеціями і відправдяємо в духовку розігріту до 180 градусів на 15-20 хв. випікатись.
2. Авокадо чистимо, нарізаємо шматочками, додаємо трішки лимонного соку, сіль та перець і все розминаємо виделкою. До отриманої консистенції додаємо дрібно нарізану помідорку і все добре перемішуємо.
3. Виймаємо наш ароматний батат з духовки, викладаємо на тарілочку. Далі на батат викладаємо нашу суміш з авокадо. (P.S: А ось ми вже і на фінішній прямій до вживання смачного сніданку 🤤). І на кінець, посипаємо наш батат, сиром фета, чи будь-якою солоною бринзою! Також, за бажанням можете додати кедрові горішки, але тільки, якщо маєте велике бажання 😉

Ось і все, наш сніданок готовий! Смачного Вам!)