Горох — одна з найперших культур, які потрапляють у весняний ґрунт. Він не лише смачний і корисний, а й природний «удобрювач»: завдяки бульбочковим бактеріям покращує склад ґрунту, насичуючи його азотом. Але навіть така невибаглива культура має свої тонкощі — особливо щодо часу посіву. Запізнитись — отримаєш гіркий стручок і мало зерна. Посадиш надто рано — насіння зіпсується у холодному ґрунті. Тож коли саме сіяти горох, щоб не помилитися?
Далі у матеріалі розглянемо оптимальні терміни посіву гороху у різних регіонах України, умови для швидких сходів, вплив температури ґрунту на врожайність, особливості весняної і підзимової посадки, а також поради щодо підготовки грядки і насіння.
Найкращий час для весняного посіву
Горох — культура холодостійка, тож сіяти його можна значно раніше, ніж більшість овочів. Він витримує зниження температури до -5°C, а сходить вже при +4…+6°C. Основна вимога — щоб земля відтанула і трохи підсохла. Тобто сіяти потрібно не в першу весняну калюжу, а тоді, коли грудка ґрунту легко розсипається в руках.
У більшості регіонів України найкращий період для посіву гороху — з 20 березня до 15 квітня. У південних областях — із середини березня, а в північних і західних — з початку квітня.
Терміни сівби в залежності від регіону:
- Південь України: 10–25 березня
- Центральні області: 20 березня – 5 квітня
- Захід та північ: 5–15 квітня
Головна порада — не чекати тепла. Чим раніше посадите горох (за умови підготовленої землі), тим більший урожай і солодший смак. Занадто пізня посадка спричиняє швидке старіння стручків і їх огрубіння.
Читайте також: Коли сіяти моркву: ключові моменти для ідеального урожаю
Умови для гарного проростання гороху
Навіть якщо ви вгадали з термінами, горох може не зійти або дати слабкі сходи, якщо ігнорувати інші умови. Перш за все — це температура ґрунту і його вологість. Земля має бути не надто мокра, не глиниста і не кисла. Якщо на дні лунки застоюється вода — є ризик загнивання насіння.
Ідеальний ґрунт — легкий суглинок із нейтральною реакцією. Горох не любить тіні, тому краще обрати сонячне місце з мінімальним затіненням.
Умови для дружніх сходів:
- Температура ґрунту — від +4°C
- Глибина сівби — 4–6 см
- Відстань між насінинами — 5 см
- Ширина міжрядь — 20–30 см
Сходи з’являються через 7–10 днів після посіву. Якщо земля суха — полийте її перед посівом або через день після.
Чи можна садити горох восени?
Так, горох можна сіяти під зиму, і це стає все популярнішим серед досвідчених городників. Такий посів дає змогу отримати врожай на 2–3 тижні раніше. Але є нюанс — підзимову сівбу потрібно проводити пізно, коли земля вже охолола, але ще не замерзла, щоб насіння не проросло до морозів.
Насіння для підзимового посіву має бути сухим і краще використовувати сорти із швидким терміном дозрівання. Сіяти варто трохи густіше, ніж навесні — частина насіння може не зійти.
Як підготувати насіння і ґрунт
Підготовка — це половина успіху. Перед посівом насіння бажано замочити на 6–8 годин у теплій воді або стимуляторі росту. Це прискорить проростання та підвищить енергію сходів. Дехто додає у воду часникову настоянку або марганцівку для знезараження.
Ґрунт також варто підготувати: перекопати ще восени або за 2–3 тижні до сівби, внести перегній, деревну золу або суперфосфат. Не використовуйте свіжий гній — він провокує грибкові хвороби.
Що внести в ґрунт перед посівом:
- Перегній або компост — 3–4 кг/м²
- Зола — 100–150 г/м²
- Суперфосфат — 30–40 г/м²
- Доломітове борошно (при кислотності) — 100 г/м²
Перед посівом землю добре розпушують, а після закладення насіння — мульчують торфом або перегноєм, щоб зберегти вологу.
Догляд за горохом після сходів
Після того як з’явилися сходи, важливо не запускати ділянку: регулярно розпушуйте ґрунт, прибирайте бур’яни, підтримуйте помірну вологість. У період цвітіння й зав’язування стручків особливо важливо не допускати пересихання ґрунту. Горох погано переносить спеку — без вологи стручки формуються дрібні й гірчать.
Високі сорти обов’язково підв’язують або пускають по сітці. Це не лише зручно, а й знижує ризик хвороб. Також підв’язка покращує провітрювання і збір урожаю.
Догляд за посадками гороху:
- Полив — 1–2 рази на тиждень (у спеку — частіше)
- Розпушування міжрядь — кожні 7–10 днів
- Мульчування соломою або скошеною травою
- Підв’язування при висоті 20–30 см
Через 40–60 днів після сходів горох починає цвісти, а ще за 10–15 днів — з’являються перші стручки. Збирати їх треба регулярно — це стимулює утворення нових.
